古人智慧

Just Do it!
上士聞道,勤而行之;中士聞道,若存若亡;下士聞道,大笑之。不笑,不足以爲道。
~ 道德經 41

「實現夢想不是追逐成功,而是在於賦予生命意義,人生中的每個決定與聲音都有其重要含義。」"The key to realizing a dream is to focus not on success but on significance — and then even the small steps and little victories along your path will take on greater meaning."
電視名人-歐普拉·溫芙蕾(OPRAH WINFREY)

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2020年3月1日 星期日

[維修系列] 夏普Sharp 水波爐AX-XW400 維修 - 清理熱水鍋爐積碳污泥

小時候看馬蓋先影集時,總是在片頭都會有一段他的廢話。。。
我也來一段。。。
很欣賞Sharp在傳統電器產業投入的創新,水波爐就是一個具代表性的產品。
2年前女主人把這台25KG的水波爐從日本扛回到台北,從此她的廚藝突飛猛進,女主人直誇這水波爐如同神仙棒般。。。老實說,這機器烤出來的雞肉與牛排還真不錯。。。
上週(2020-02-26),這機器突然罷工,出現很奇怪的現象是用內建的食譜自動烤牛排的功能跑完所有的行程,但是打開水波爐的門發現整塊牛肉竟然還是生的!!!
上網查故障原因與處理方式,大部分這機器的用戶遇到大都是蒸汽迴路有問題。
大部分這機器的用戶都遇到的問題是使用頻繁卻沒用檸檬酸將水垢洗出來。
當然,我也用檸檬酸來洗吧,努力洗了兩次,結果就出現這篇分享文。。。

拆機:

從後面把這幾個螺絲卸下。

後面這片鐵片在左右側有兩個螺絲,記得要一起卸下。忘了拍。。。

鐺鐺,順著水管可以看到水蒸氣鍋爐就包在用綠色圈起來的結構之內。
把這兩顆六角螺絲母卸下,再把上面米色的粗水管拔除,可以把整顆鍋爐拿下來。
不需把接線拔除,避免接錯線產生危險。

卸下這兩顆支撐架螺絲

再把8顆鍋爐螺絲卸下,就可以看到內部煮水的鍋爐。
當拆開那一瞬間,鍋爐內滿滿黑壓壓的污泥,看來要好好清洗一番。

清洗水蒸氣鍋爐

牙刷,不只可以刷牙,拿來刷這個污泥非常好用。

底下用個水盆接著刷下來的污泥濁水

努力刷了幾分鐘,確定角落與縫隙都有刷到。滿滿污泥水。

檢查清楚,拍照留念。

這兩張是清洗前與後比較圖。差很多吧~~~

整理紅外線偵測器

經過仔細研究,水波爐會用這紅外線sensor來確定食物狀態。
就順便拆下來清清。
這顆紅外線seosor就在左側頂端,鏡頭部分平常是旋轉在背面,這設計是避免讓食物或高溫把sensor弄髒或燒毀,有必要時才用步進馬達帶動鏡頭轉向,還不錯的設計。

整理乾淨後再裝回去。

軟件升級 Software OTA upgrade

這機器買來之後一直沒想要設定Wi-Fi功能,這次就順便研究清楚然後接上網路,然後設定裡面看到有升級的選項,就給他按下去。過了幾分鐘,還真的有新版通知。當然手癢就給他升級,這升級過程還蠻久的約十幾分鐘。 我自己不是很清楚到底有哪些不同,但據女主人提到說話的語句與通知訊息的聲音似乎不太一樣。

成果測試

烤出來的雞塊與魚算是正常。。。

結論

這次維修把水蒸氣鍋爐清洗乾淨,但是似乎有些自動烹調的功能還是不是很正常,以後有空再研究。

後續

上次維修水蒸氣鍋爐與軟件升級,女主人用了1星期覺得還是有問題。
這次拆機維修針對電子電路,從開關門switch與wire量測與功能行爲分析,發現有幾個switch固定鬆脫,經過調整鎖附與測試,所有功能一切正常!!!開心啊~~~~